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Rosa

Rebsorte: Teran (Terrano)
Lese: 2013
Alkoholgehalt: 12,0 %vol
Zuckergehalt: 5,3 g/l
Säuregehalt ingesamt: 6,4 g/l
Serviertemperatur: 10-12°C

Mit Speisen:

Dieser Wein passt perfekt zu Risotto oder Nudeln mit Meeresfrüchten, inbesondere Scampi. Er kann auch als erfrischender Aperitif an warmen Sommertagen angeboten werden.

Weinbereitung:

Die Mazeration dauert 2 Stunden, die Fermentation erfolgt in Edelstahl-Fässern.

Weinbeschreibung:

Dieser trockene Wein wird aus der autochthonen istrianischen Rebsorte Teran erzeugt, die von einem starken, harmonischen und runden Körper gekennzeichnet ist. Der Wein zeichnet sich aus durch seine hellrosa Farbe, eleganten und reinen Duft mit schönen blumigen Aromen. Der Wein ist frisch, elegant und schön abgerundet.

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