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Schaumwein RE

Rebsorte: Pinot, Chardonnay, Istrianische Malvasia (Malvazija Istarska)
Lese: 2013
Alkoholgehalt: 12,9 %vol
Zuckergehalt: 8,0 g/l
Säuregehalt ingesamt: 6,9 g/l
Serviertemperatur: 6-8°C

Mit Speisen:

RE wird als ein erfrischender Aperitif oder als Begleiter von feinen frischen Austern empfohlen. RE ist auch ein sehr guter Wein für alle Perlage Liebhaber.

Weinbereitung:

Klassische Methode der Flaschengärung. Alterung des Weins auf dem Feinsediment für die Dauer von 12 Monaten.

Weinbeschreibung:

Der natürliche Schaumwein RE wird durch die klassische Methode der Flaschengärung gewonnen. Der Wein wird aus Trauben der Rebsorten Istrianische Malvasia, Chardonnay und Pinot erzeugt.

Der Schaumwein RE zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit zahlreich langanhaltenden Perlen aus. Der Duft ist angenehm, frisch und lebendig. Der Geschmack ist lang anhaltend, elegant und harmonisch.

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