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Rosa

Tipo di uva: Terano
Annata: 2013
Gradazione alcolica: 12,0 %vol
Zuccheri residui: 5,3 g/l
Acidità totale: 6,4 g/l
Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamento:

Lo proponiamo con il risotto o la pasta ai frutti di mare, ma in particolare con gli scampi. Può essere servito come aperitivo rinfrescante durante la stagione estiva.

Vinificazione:

Macerazione 2 ore. Vinificazione in acciaio.

Descrizione:

Il vino Rosa è un vino semi secco, prodotto dalla varietà autoctona istriana Terano, caratterizzato dal corpo importante, armonioso, rotondo.

Si distingue per il colore rosa chiaro. Al naso ci risulta molto elegante, terso, ricco di piacevoli sentori di fiori. Il gusto è elegante, arrotondato, dotato di freschezza.

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