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Spumante RE

Composizione varietale: Pinot, Chardonnay, Malvasia Istriana
Annata: 2013
Gradazione alcolica: 12,9 %vol
Zuccheri residui: 8,0 g/l
Acidità totale: 6,9 g/l
Temperatura di servizio: 6-8°C

Abbinamento:

Lo consigliamo come aperitivo rinfrescante o per esaltare il gusto delicato dell'ostrica fresca. È un ottimo vino che proponiamo agli amanti del perlage finissimo.

Vinificazione:

Metodo classico di fermentazione in bottiglia. 12 mesi di affinamento sulle fecce fini.

Descrizione:

Lo spumante naturale RE viene prodotto a metodo classico (fermentazione in bottiglia), a base di Malvasia Istriana, Chardonnay e Pinot.

Si distingue per il colore giallo paglierino e le persistenti e numerose bollicine.  Al naso ci risulta gradevole, fesco e vivace. L' elegante ed armonico sapore permane a lungo.

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