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Viticoltura

Ci troviamo nella parte nord-occidentale della penisola istriana,  intorno ai 275 metri sul livello del mare, da dove lo sguardo spazia verso l'incantevole panorama delle Alpi e delle Dolomiti, da una parte, e si posa sulla rigogliosa area boschiva ed il mare, dall'altra. I nostri vigneti  si trovano sulla collina denominata Stanzia presso la tenuta Kanedolo, vicino a Momiano. La terra è in genere argillosa e ricca di marna, che conferisce ai vini caratteristiche particolari.

Con l'assiduo lavoro svolto nei vigneti otteniamo le uve tipiche dell'area e del suo microclima. Poiché la storia del vino nasce nel vigneto e solo uve eccellenti danno vini  
pregiati, gestiamo le nostre vigne, figlie di questa terra, con dedizione e cura del dettaglio.

Quindi, versiamo l'uva nel bicchiere e, mentre sorseggiamo i vini KABOLA, la fragranza di aromi e gusti ci fa riscoprire la bellezza inebriante e la magia del territorio momianese,  rimaste intrapolate in ogni singola goccia.