TEL: +385 52 779 208 | GSM: +385 99 7207 106 | EMAIL: info@kabola.hr

Vino Malvazija

Sorta: Istarska malvazija
Berba: 2013
Alkohol: 13,0 %vol
Šećeri: 3,2 g/l
Ukupna kiselost: 5,9 g/l
Temperatura posluživanja: 12°C

Uz hranu:

Preporučujemo ga uz ribu, bijelo meso, hladna predjela, tartufe.

Vinifikacija:

Maceracija 12-24 sata, vrenje u inox bačvama.

Opis vina:

Malvaziju Istarsku u našoj regiji uzgajamo već od trinaestog stoljeća, a vino koje ona daje razlikuje se od drugih Malvazija. Po svom diskretnom i nježnom mirisu, popraćenom postojanim okusom, krasno se sljubljuje sa raznim jelima, posebno onima naše domaće kuhinje, ne zasjenjujući niti smanjujući okuse tih specijaliteta, već naprotiv ugodno ih ističući. Ovo naše vino odlikuje se slamnato-žutom bojom. Mirs je čist s prepoznatljivom cvjetno-voćnom aromom. Vino je suho, mekano, svježe i ugodne mineralnosti. Tijelo je srednje, uravnoteženo i harmonično.

Ostala Vina