TEL: +385 52 779 208 | GSM: +385 99 7207 106 | EMAIL: info@kabola.hr

Merlot

Sorta: Merlot
Berba: 2012
Alkohol: 14.8 %vol
Šećeri: 2,1 g/l
Ukupna kiselost: 7,1 g/l
Temperatura posluživanja: 16-18°C

Uz hranu:

Odličan je uz crveno meso sa tartufima, sa pečenjima, istarskim pršutom, sirevima srednje strukture.

Vinifikacija:

Nakon duge maceracije vino odležava 16-18 mjeseci u hrastovim bačvama.

Opis vina:

Vino sorte merlot bogato je alkoholom i ukupnim kiselinama. To je vino rubin-crvene boje sa odsjajima ljubičastog. Prevladavaju travnate arome, te arome višnje i borovnice. Iz tog razloga vino posjeduje interesantnu ravnotežu voćnih i začinskih nota.Vino je bogatog tijela, dugotrajno i lijepo balansirano.

Ostala Vina