Kabola - Dolce

Dolce

Rebsorte:

Muškat Momjanski

Jahrgang:

2012

Alkoholvolumen:

15.40%

Art des Glases:

Riedl Malvazija Istriana

Kombination von Wein und Speisen - eine Empfehlung: gereifter Käse, Schokoladen-Soufflé

10-12 ℃

Beschreibung des Weines

Der Wein hat eine schöne Bernsteinfarbe mit einer Karamellnote, er ist kristallklar und dickflüssig. Der Geruch ist verführerisch und anziehend. Beim ersten Riechen schmeckt man eine Note gebratener Quitten, auf die eine Note Wiesenhonig folgt, danach Zimt, getrocknete Aprikosen, und Feigen, sowie eine Note Karamell. Er ist süß, warm und weich, anderseits angenehm frisch, sehr schmackhaft mit vollem Körper, aber auch hervorragend balanciert. Die Intensität zeichnet sich durch die sehr lange Dauer des Geschmacks aus. Der Wein ist schmackhaft und trinkt sich leicht. Im Nachgeschmack erkennt man Wiesenhonig.